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A PARTAGER




Mini tacos, tartare de bœuf, mayonnaise au chipotle, cébette
15,00 €


Panisses maison au thym, aïoli
12,00 €


Rillettes de thon, fromage frais, ciboulette
12,00 €



ENTRÉE




Gaspacho de pêches, stracciatella, chips de jambon cru, pêches fraîches
16,00 €


Assiette de couteaux, beurre persillé et chorizo
15,00 €


Poivrons verts brûlés, farcis au fromage frais
14,00 €



PLAT




Tentacule de poulpe grillée, houmous, vierge fraîche « concombre, olives noires, tomate, pois chiches »
29,00 €


Bavette d’Aloyau en tagliata, « pesto piquillos », roquette, tomme de brebis
29,00 €


Courgettes grillées, crème aux herbes, sarrasin torréfié
21,00 €



FRAICHEURS




Burrata, gaspacho de melon, melon frais et jambon cru
20,00 €


Carpaccio de bœuf, pesto, câpres, roquette, parmesan, frites
21,00 €


Tataki de thon, sauce teriyaki, sucrine grillée
27,00 €



DESSERT




Assortiment de fromages
12,00 €


Fraisier
12,00 €


Mousse au chocolat servie tiède, huile d'olive, fleur de sel et crumble
12,00 €

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